Nasciamo in una delle Food Valley più famose al mondo, le Langhe. Lavoriamo da oltre 15 anni nella ristorazione per il mondo aziendale offrendo servizi di catering e di progettazione e gestione di company restaurant. Al settore consumer abbiamo dedicato il marchio GastronoMia&Tua per portare al grande pubblico la nostra proposta alimentare salutare e gustosa. L’attenzione al benessere, al cibo di qualità e la continua sperimentazione sono i principi fondamentali che ispirano il nostro lavoro.
Chi siamo
FLYFOOD
I nostri servizi nascono dalle idee dei nostri clienti, che elaboriamo per creare dei Concept Catering. Proposte creative, in cui cibo e allestimenti sono pensati con l’obiettivo di stupire la mente e il palato consentendo ai nostri clienti di comunicare in modo innovativo attraverso il cibo.
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COMPANY BISTROT
È il progetto nato per progettare i Company Restaurant del futuro che richiedono dimensioni contenute, flessibilità e semplicità di gestione con l’obiettivo di nutrire chi lavora, in modo equilibrato e salubre, a costi sostenibili senza rinunciare al cibo di qualità.
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LA SCHISCETTA
Punta a portare cibo di qualità, equilibrato e gustoso, nei contesti aziendali, proponendo soluzioni di ristorazione aziendale totalmente automatizzata grazie a distributori “intelligenti”, con costi sostenibili ed una gestione flessibile.
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GASTRONOMIA&TUA
Nasce dalla volontà di far conoscere al grande pubblico la nostra proposta alimentare equilibrata e gustosa: prepariamo ricette della tradizione che affianchiamo a piatti innovativi per soddisfare tutti i gusti. Gli oltre 150 piatti sono studiati con un team di nutrizionisti per essere buoni e bilanciati.
ScopriI NOSTRI VALORI
L’attenzione al benessere e al cibo di qualità sono i principi fondamentali che ispirano il nostro lavoro. Siamo convinti che esista una stretta relazione tra dieta alimentare e benessere, fisico e mentale, necessario per una resa ottimale in tutti gli ambiti della nostra vita.
Proponiamo un’alimentazione equilibrata e gustosa: le nostre ricette sono nutrizionalmente bilanciate, definite con il supporto di un team di nutrizionisti.
Lavoriamo perseguendo il contenimento degli sprechi alimentari e politiche di sostenibilità ambientale utilizzando materiali plastic free.
Abbiamo uno stile aziendale improntato sulla trasparenza, sulla correttezza, sul rispetto del cliente, sul rispetto dei collaboratori e di noi stessi.
Lavoriamo insieme e collaboriamo con altri, perché per noi il lavoro di squadra mette insieme passioni e competenze generando i migliori risultati ottenibili.
I nostri servizi
Questi sono i servizi che il Gruppo Fly offre ai propri clienti coprendo la gamma più ampia possibile dal catering alla gastronomia passando per la ristorazione automatica.
CATERING
COMPANY RESTAURANT
FOOD LOCKER AUTOMATION
GASTRONOMIA & BISTROT
Cosa facciamo
Vorresti capire cosa facciamo in Gruppo Fly? Piuttosto che raccontartelo preferiamo fartelo scoprire con i tuoi occhi!
Il team
Il lavoro di gruppo per noi è un mantra perché, mettendo insieme passioni e competenze differenti, si riesce a generare il massimo valore possibile. Amiamo condividere il lavoro con i nostri partner per sviluppare valori comuni e creare sinergie.
Flavio Dotta
CEO
Bruno Dotta
Sales Manager
Luca Curti
Operation Manager
Marianna Bressy
Event Manager
DALLA TERRA CON RISPETTO
“Quelli che altri chiamano scarti, per noi sono risorse per nuove creazioni”
Il rispetto per l’ambiente e la sua biodiversità per noi è prioritario. Per questo pensiamo sempre CIRCOLARE. Inseriamo ricette “circolari” nei nostri menù, ricerchiamo e selezioniamo imballaggi riciclabili per i nostri prodotti e valutiamo l’impatto di ogni processo aziendale.
info@gruppofly.com
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I nostri valori ci spronano a capire gli altri, ad approfondire i diversi punti di vista ed a collaborare. Contattaci per scoprire cosa possiamo fare assieme!